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Galette aux confitures de Mamoum

Dossiers: Biscuits - Galettes 

A+ a-

2 oeufs
1 c. à thé de vanille
1 c. à thé de sel
3 c. à thé de poudre à pâte
1 tasse de lait
1 tasse de graisse
1 tasse 1/2 de cassonade
3 tasses 1/2 de farine

Mélanger cassonade, graisse, oeufs , vanille.
Alterner liquide avec les ingrédients secs, mélanger pour une pâte un peu collante...très peu...vous pouvez rouler ou à la cuillère ,moi je préfère à la cuillère, faire un trou au centre et mettre de la gelée ou confiture au choix.
Grille du centre 350*F pendant 10 à 12 minutes...
Pour varier cette recette excellente avec des raisins ou autres choses au goût...on peut même rouler et faire des slices et glacer.
Par : Mamoum


Source: Mamoum
Recette 4424, publiée le 2004-03-04 à 00:00, 336 vues

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