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Galettes a la creme sure

Dossiers: Biscuits - Galettes 

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Galettes:
2 oeufs
1 tasse (200 g) de cassonade
1 tasse (250 ml) de crème sûre
1 3/4 tasse (200 g) de farine
1 c. à thé (5 ml) d'essence d'érable
1/2 c. à thé (2 ml) d'essence de vanille
1 c. à thé (5 g) de poudre à pâte
1/2 c. à thé (2 g) de bicarbonate de soude
Une pincée de sel

Mélanger tous les ingrédients ensemble.
Déposer par petites cuillerées sur une tôle à biscuits.
Cuire au four à 350*F. de 7 à 8 minutes.

Glaçage à l'érable:
1 jaune d'oeuf
3/4 tasse (112 g) de sucre à glacer
1/4 tasse (65 ml) de beurre mou
1/2 c. à thé (2 ml) d'essence d'érable
1/4 c. à thé (1 ml) d'essence de vanille

Mélanger tous les ingrédients et glacer les galettes.
Donne : 24 biscuits
Par : ???

Recette 4610, publiée le 2004-03-04 à 00:00, 1860 vues

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