Galettes grillées au lait de beurre de Cuisine De Boston
Dossiers: Manuels - Mode d'emploi - Livres de recettes ► Livre de cuisine Boston ► Galettes grillées et Gaufres
1 œuf, bien battu
1 tasse de lait de beurre
½ tasse de lait frais
1 cuiller à soupe de beurre fondu
tamisés ensemble :
2 tasses de farine
½ cuiller à thé de sel
1 cuiller à thé de soda à pâte
2 cuillers à soupe de farine de blé d’Inde
Mélanger les ingrédients dans l’ordre donné.
Cuire (p. 91).
(Fournit 12 à 15 galettes).
1 tasse de lait de beurre
½ tasse de lait frais
1 cuiller à soupe de beurre fondu
tamisés ensemble :
2 tasses de farine
½ cuiller à thé de sel
1 cuiller à thé de soda à pâte
2 cuillers à soupe de farine de blé d’Inde
Mélanger les ingrédients dans l’ordre donné.
Cuire (p. 91).
(Fournit 12 à 15 galettes).
Source: Cuisine de Boston
Provenance: Livre de cuisine de Boston - 8e édition 1946
Recette
79169, publiée le
2024-11-08 à 15:49, 48 vues