Garniture aux fruits de mer de Five Roses
environ 1 tasse de chair de crabe, de homard ou de crevettes hachées
1 c. à table de jus de citron environ
¼ de tasse de mayonnaise
¼ de tasse de poivron vert haché fin
¼ de tasse de céleri haché fin
pincée de poivre
Mélanger le crabe, le poivron, le céleri et le jus de citron. Incorporer suffisamment de mayonnaise pour lier. Assaisonner.
Donne 250 mL (1 tasse)
1 c. à table de jus de citron environ
¼ de tasse de mayonnaise
¼ de tasse de poivron vert haché fin
¼ de tasse de céleri haché fin
pincée de poivre
Mélanger le crabe, le poivron, le céleri et le jus de citron. Incorporer suffisamment de mayonnaise pour lier. Assaisonner.
Donne 250 mL (1 tasse)
Source: Five Roses
Provenance: La cuisinière Five roses, 25e édition 1984
Recette
76105, publiée le
2024-03-27 à 14:51, 59 vues