Gâteau au café de Viviane02
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Recettes de Viviane02
Desserts - Gâteau - Pouding - Tarte ► Gâteaux et Glaçages
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1 demiard de crème 35%
1/4 tasse de sucre glace
1/2 tasse de café très fort
36 guimauves miniatures
biscuits graham
Faire fondre les guimauves au bain-marie et ajouter le café.
Fouetter la crème et ajouter le sucre graduellement en battant.
Ajouter cette crème aux guimauves et mélanger.
Couvrir un moule carré de 9x9 pouces d'une rangée de biscuits graham.
Ensuite mettre une couche de mélange de guimauve.
Recommencer une fois en finissant par le mélange de guimauve. Mettre au frigo pour au moins 2 heures.
Donne : 6 portions
Par : Viviane02
1/4 tasse de sucre glace
1/2 tasse de café très fort
36 guimauves miniatures
biscuits graham
Faire fondre les guimauves au bain-marie et ajouter le café.
Fouetter la crème et ajouter le sucre graduellement en battant.
Ajouter cette crème aux guimauves et mélanger.
Couvrir un moule carré de 9x9 pouces d'une rangée de biscuits graham.
Ensuite mettre une couche de mélange de guimauve.
Recommencer une fois en finissant par le mélange de guimauve. Mettre au frigo pour au moins 2 heures.
Donne : 6 portions
Par : Viviane02
Source: Viviane02
Recette
7019, publiée le
2004-03-24 à 00:00, 199 vues