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Glaçage au chocolat de Purity

A+ a-
2 onces de chocolat non sucré
1/4 de tasse de beurre

Mettre les ingrédients au bain-marie au-dessus de l'eau bien bouillante.
Brasser pour faire fondre et bien mélanger.
Refroidir légèrement et verser sur une glace déjà ferme pour bien glacer.

Source : Livre de cuisine Purity, 1945

Mireille

Source: Purity
Recette 20574, publiée le 2006-06-13 à 00:00, 160 vues

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