Glace grillée de Purity
Dossiers: Vieilles recettes d'antan ► Livre de cuisine Purity ► Gâteaux, garnitures, glaces ► Glaces de gâteaux
1 tasse de cassonade
3 c. à table de lait ou de crème
2 c. à table de beurre fondu
1/2 tasse de noix de coco ou de noix hachées
Mélanger parfaitement tous les ingrédients.
Etendre sur le gâteau 5 minutes avant la fin de la cuisson et prolonger la cuisson jusqu'à ce que la glace soit légèrement dorée, ou garnir le gâteau cuit et faire légèrement brunir sous le grilleur.
Source : Livre de cuisine Purity, 1945
Mireille
3 c. à table de lait ou de crème
2 c. à table de beurre fondu
1/2 tasse de noix de coco ou de noix hachées
Mélanger parfaitement tous les ingrédients.
Etendre sur le gâteau 5 minutes avant la fin de la cuisson et prolonger la cuisson jusqu'à ce que la glace soit légèrement dorée, ou garnir le gâteau cuit et faire légèrement brunir sous le grilleur.
Source : Livre de cuisine Purity, 1945
Mireille
Source: Purity
Recette
20496, publiée le
2006-06-13 à 00:00, 65 vues