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Jus de rhubarbe de Germaine Gloutnez

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Laver la rhubarbe, la couper en morceaux.

Pour chaque pinte de rhubarbe, ajouter 1 tasse d'eau.

Couvrir et amener lentement à ébullition, laisser mijoter 5 à 6 minutes.

Couler, sucrer au goût, remettre sur le feu, chauffer de nouveau au point d'ébullition.

Servir très froid.

Source: Germaine Gloutnez
Recette 69865, publiée le 2022-08-03 à 13:43, 64 vues

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