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Lait de poule de Cuisine De Boston

A+ a-
1 œuf, battu légèrement
¾ cuiller à soupe de sucre
1 pincée de sel
⅔ tasse de lait froid
½ cuiller à thé de vanille ou
1½ cuiller à soupe de sherry ou
1 cuiller à soupe de cognac ou de rhum
1 pincée de muscade

Ajouter le sucre et le sel à l’œuf.

Ajouter lentement vanille ou alcool.

Ajouter le lait peu à peu.

Passer.

Râper la muscade dessus.

(Pour 1 personne).

Source: Cuisine de Boston
Recette 79080, publiée le 2024-11-05 à 15:03, 43 vues

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