Les pêches opera de Germaine Gloutnez
Pour chaque dessert:
½ pêche cuite au sirop ou en conserve
¼ de tasse de purée de framboises sucrées
Crème fouettée.
Placer la purée de framboises au fond de la coupe,
poser la demi-pêche dessus, la partie bombée dans le fond de la coupe;
remplir la pêche de crème fouettée.
Servir très frais.
(Source : Le Club Bon Appétit 1968 de Germaine Gloutnez)
Mireille
½ pêche cuite au sirop ou en conserve
¼ de tasse de purée de framboises sucrées
Crème fouettée.
Placer la purée de framboises au fond de la coupe,
poser la demi-pêche dessus, la partie bombée dans le fond de la coupe;
remplir la pêche de crème fouettée.
Servir très frais.
(Source : Le Club Bon Appétit 1968 de Germaine Gloutnez)
Mireille
Source: Germaine gloutnez
Recette
13411, publiée le
2005-01-31 à 00:00, 61 vues