Ma pâte à tarte de Viviane02
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Recettes de Viviane02
Desserts - Gâteau - Pouding - Tarte ► Tartes et Tartelettes
Tourtière - Pâté - Cipâte ► Abaisse - Pâte à tarte
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2 tasses de graisse crisco mou
4 tasses de farine
¼ c. à thé de sel
1 oeuf
1 c. à table de vinaigre blanc
eau froide
Dans un robot, mettre 2 tasses de farine, dessus mettre le crisco et recouvrir de 2 autres tasses de farine mélanger avec le sel.
Donner quelques pulsions pour avoir un mélange granuleux.
Mettre ce mélange dans un grand plat.
Dans une tasse à mesuré mettre l'oeuf et le vinaigre et mélanger.
Remplir d'eau pour obtenir 1 tasse en tout.
Verser ce liquide dans le plat et avec les mains mélanger pour obtenir une boule, envelopper cette boule de pellicule plastique et mettre au frigo.
viviane02 très très très bonne
Source: Viviane02
Recette
4032, publiée le
2004-02-26 à 00:00, 761 vues