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Mélanges d'épices et de fines herbes de Bobylou

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Substituts de sel
1 c. à table de moutarde sèche (15 ml)
1 c. à table de poudre d'oignon (15 ml)
1 c. à table de poudre d'ail (15 ml)
1 c. à table de paprika (15 ml)
1 c. à thé de basilic moulu (5 ml)
1 c. à thé de thym moulu (5 ml)
3/4 c. à thé de poivre noir moulu
mêler donne 5 c. à table (75 ml)

Mélange tout usage
1 c. à table de basilic sec(15 ml)
2 c. à thé de graines de céleri (10 ml)
2 c. à thé de sarriette sèche (10 ml)
1 c. à thé de thym sec (5 ml)
1 c. à thé de marjolaine sèche
Mêler, donne 3 c. à table (45 ml)

Source: Bobylou
Recette 57553, publiée le 2014-12-08 à 00:18, 417 vues

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