Mélanges d'épices et de fines herbes de Bobylou
mélange pour boeuf
2 c. à thé de persil sec (10 ml)
2 c. à thé de poudre d'ail (10 ml)
2 c.à thé de poudre d,oignon(10 ml)
2 c. à thé de poivre noir moulu (10 ml)
mêler, donne 3 c. à table (45 ml)
Mélange pour volaille
1 c. à thé de basilic sec (5 ml)
1 c.à thé de cerfeuil sec (5 ml)
1 c. à thé de marjolaine sèche (5 ml)
1 c. à thé de persil sec ( 5 ml)
1/2 c. à thé de thym sec ( 2 ml)
mêler, donne 1 1/2 c. à table (23 ml)
Mélange pour poisson
1 c. à thé de basilic sec (5 ml)
1 c. à thé de cerfeuil sec (5 ml)
1 c. à thé de marjolaine sèche (5 ml)
1 c. à table de persil sec (5 ml)
1 c. à thé d'estragon sec (5 ml)
Mêler, donne 2 c. à table ( 30 ml)
2 c. à thé de persil sec (10 ml)
2 c. à thé de poudre d'ail (10 ml)
2 c.à thé de poudre d,oignon(10 ml)
2 c. à thé de poivre noir moulu (10 ml)
mêler, donne 3 c. à table (45 ml)
Mélange pour volaille
1 c. à thé de basilic sec (5 ml)
1 c.à thé de cerfeuil sec (5 ml)
1 c. à thé de marjolaine sèche (5 ml)
1 c. à thé de persil sec ( 5 ml)
1/2 c. à thé de thym sec ( 2 ml)
mêler, donne 1 1/2 c. à table (23 ml)
Mélange pour poisson
1 c. à thé de basilic sec (5 ml)
1 c. à thé de cerfeuil sec (5 ml)
1 c. à thé de marjolaine sèche (5 ml)
1 c. à table de persil sec (5 ml)
1 c. à thé d'estragon sec (5 ml)
Mêler, donne 2 c. à table ( 30 ml)
Source: Bobylou
Recette
57554, publiée le
2014-12-08 à 00:39, 343 vues
