Mousse de noël
Dossiers: Noël
2 tasses (500 ml) d'ananas en conserve coupés en morceaux
1 sachet de Jell-o à l'orange
1 1/2 tasse (375 ml) d'eau bouillante
2 oeufs séparés
3/4 tasse (165 g) de sucre
1 tasse (250 ml) de crème 35%
1 c. thé (5 ml) de vanille
1/2 tasse (100 g) de noix hachées
1/2 tasse (125 ml) de cerises
10 guimauves
Faire dissoudre le jell-o dans l'eau bouillante.
Ajouter le sucre et laisser refroidir.
Quand la préparation commence à prendre, battre au malaxeur jusqu'au double du volume.
Ajouter les jaunes d'oeufs bien battus, la vanille, les guimauves coupées en petits morceaux, les noix, les cerises, le sirop dans lequel se trouve les ananas, une pincée de sel, les blancs d'oeufs bien battus en neige et la crème fouettée assez ferme.
Refroidir 6 heures avant de servir.
1 sachet de Jell-o à l'orange
1 1/2 tasse (375 ml) d'eau bouillante
2 oeufs séparés
3/4 tasse (165 g) de sucre
1 tasse (250 ml) de crème 35%
1 c. thé (5 ml) de vanille
1/2 tasse (100 g) de noix hachées
1/2 tasse (125 ml) de cerises
10 guimauves
Faire dissoudre le jell-o dans l'eau bouillante.
Ajouter le sucre et laisser refroidir.
Quand la préparation commence à prendre, battre au malaxeur jusqu'au double du volume.
Ajouter les jaunes d'oeufs bien battus, la vanille, les guimauves coupées en petits morceaux, les noix, les cerises, le sirop dans lequel se trouve les ananas, une pincée de sel, les blancs d'oeufs bien battus en neige et la crème fouettée assez ferme.
Refroidir 6 heures avant de servir.
Recette
12400, publiée le
2004-11-17 à 00:00, 103 vues
