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Muffins au son 2

Dossiers: Muffins 

A+ a-
2 tasses de farine
1/3 de tasse de cassonade
1 c. à thé de sel
1 c. à thé de bicarbonate de soude
1 tasse de flocons d'avoine (Gruau)
1 tasse de céréale de son (All Bran)
2 oeufs
1 tasse d'huile
1/2 tasse de mélasse
1/2 tasse de raisins

Premièrement, faire bouillir de l'eau et y mettre les All Bran (environ 1 tasse d'eau bouillante) pour qu'ils "gonflent" . Mélanger les ingrédients secs puis incorporer les autres mettre dans moule à muffin 350°F 15 à 20 minutes.

Pour une touche personnelle :

Ajouter des noix de grenoble émiettés (1/3 tasse) (Vous pouvez aussi y aller au goût)
Une tasse de carottes râpées
Du coconut émietté (vous pouvez y aller au goût. Variation de 1/3 tasse à une tasse)




Recette 1482, publiée le 2003-10-22 à 00:00, 163 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

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