Pain à l'ail en moule de Nell
Pain à l'ail en moule
Je ne connaissais pas cette façon de faire, j'imagine qu'on peut décliner en toutes sortes de pains autant sucrés que salés. Un truc aperçu sur le net.
Un pain à l'ail qui se fait en moule, j'ai choisi de le faire dans un petit moule (3X6 pouces) en utilisant de la pâte de pain que je venais de faire. Retenez que de la pâte à pizza fait tout aussi bien l'affaire.
Il faut faire des ronds de pâte d'un quart de pouce d'épaisseur, ils devront avoir un diamètre correspondant à la largeur de votre moule. Voilà pour les ronds.
Vous aurez besoin d'un bon beurre à l'ail, fait uniquement de beurre, la margarine ou l'huile ne feront pas aussi bien...
Plier en deux un des ronds de pâte et y mettre une bonne cuillère à thé de beurre à l'ail, puis mettre dans le moule le pli vers le bas.
On fera de même avec les autres ronds pour finir de remplir le moule en les plaçant les un a la suite des autres. On prendra soins de graisser le moule.
Cuire comme à l'ordinaire, le miens à mis 25 minutes, dans un four préchauffé à 350°F.
Note:
Avec le reste j'ai séparé les ronds, puis ouvert avant de les griller au four grille-pain, c'était vraiment très bon.
Je me promets d'essayer d'ajouter du parmesan au beurre à l'ail.
Et aussi d'en faire avec un bon chocolat haché, je vous en reparlerai surement.
Bonne réussite.
Je ne connaissais pas cette façon de faire, j'imagine qu'on peut décliner en toutes sortes de pains autant sucrés que salés. Un truc aperçu sur le net.
Un pain à l'ail qui se fait en moule, j'ai choisi de le faire dans un petit moule (3X6 pouces) en utilisant de la pâte de pain que je venais de faire. Retenez que de la pâte à pizza fait tout aussi bien l'affaire.
Il faut faire des ronds de pâte d'un quart de pouce d'épaisseur, ils devront avoir un diamètre correspondant à la largeur de votre moule. Voilà pour les ronds.
Vous aurez besoin d'un bon beurre à l'ail, fait uniquement de beurre, la margarine ou l'huile ne feront pas aussi bien...
Plier en deux un des ronds de pâte et y mettre une bonne cuillère à thé de beurre à l'ail, puis mettre dans le moule le pli vers le bas.
On fera de même avec les autres ronds pour finir de remplir le moule en les plaçant les un a la suite des autres. On prendra soins de graisser le moule.
Cuire comme à l'ordinaire, le miens à mis 25 minutes, dans un four préchauffé à 350°F.
Note:
Avec le reste j'ai séparé les ronds, puis ouvert avant de les griller au four grille-pain, c'était vraiment très bon.
Je me promets d'essayer d'ajouter du parmesan au beurre à l'ail.
Et aussi d'en faire avec un bon chocolat haché, je vous en reparlerai surement.
Bonne réussite.
Source: Nell
Recette
66770, publiée le
2022-01-19 à 03:41, 338 vues
