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Pain aux raisins et noix pour la machine à pain de Louise21

Pain aux raisins et noix pour la machine à pain de Louise21 | Photo de Louise21
A+ a-
1 tasse de lait tiède
3c.à soupe de margarine ou beurre ramolli
2c. à soupe de miel
1c. à soupe de sucre brun
1 oeuf battu, température pièce
1c. à thé de sel

2 tasses de farine blanche
1 tasse de farine de blé entier
1c. à thé de cannelle ( ou un mélange de cannelle et cardamome et muscade)
1 pincée de gingembre en poudre

2c. à thé de levure pour machine à pain
2/3 de tasse de raisins secs
1/2 tasse de noix de Grenoble ou pacanes ( gros morceaux)

Mettre les 6 premiers ingrédients dans le contenant de la machine à pain
Mêler les farines avec les épices, les ajouter à la machine
Ajouter la levure sur le dessus du mélange

Partir la machine à pain au cycle pain sucré ( 2 heures 55)

Ajouter les raisins et les noix au signal sonore seulement

La recette donne un pain d'environ 900 grammes

Source: Louise21
Pain aux raisins et noix pour la machine à pain de Louise21 | Photo de Louise21
Recette 60854, publiée le 2017-11-23 à 16:45, 6184 vues

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