Pain doré à la mélasse de Caroline35
Dossiers: Crêpes - Gaufres - Pain doré
Cuisiniers québécois - Chefs ► Claudette - Marie-Josée Taillefer
Cuisiniers québécois - Chefs ► Claudette - Marie-Josée Taillefer
recette des Taillefer & Filles
Dans une poêle antiadhésive, faire fondre 1 c. à table de beurre.
Étendre 3 c. à table de mélasse sur une tranche de pain de ménage.
Déposer la tartine, côté mélasse directement dans la poêle.
Recouvrir le deuzième côté de la tranche de pain d'une même quantité de mélasse.
Cuire 2 minutes de chaque côté à feu moyen, jusqu'à ce que la mélasse soit bien caramélisée.
Dans une poêle antiadhésive, faire fondre 1 c. à table de beurre.
Étendre 3 c. à table de mélasse sur une tranche de pain de ménage.
Déposer la tartine, côté mélasse directement dans la poêle.
Recouvrir le deuzième côté de la tranche de pain d'une même quantité de mélasse.
Cuire 2 minutes de chaque côté à feu moyen, jusqu'à ce que la mélasse soit bien caramélisée.
Source: Caroline35
Recette
13694, publiée le
2005-02-11 à 00:00, 793 vues