Pain doré de Germaine Gloutnez
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Germaine Gloutnez
3 oeufs
¼ de tasse de sucre
2 tasses de lait
tranches de pain rassis
Battre légèrement les oeufs avec le lait et le sucre.
Tremper, des deux côtés, des tranches de pain rassis dans ce mélange et les faire dorer dans le beurre.
Au fur et à mesure qu'elles sont dorées, les placer sur un plat chaud et les saupoudrer de sucre du pays ou de cassonade.
Servir chaud avec de la crème.
Merci à Marchette pour la numérisation et le partage de ce livre.
¼ de tasse de sucre
2 tasses de lait
tranches de pain rassis
Battre légèrement les oeufs avec le lait et le sucre.
Tremper, des deux côtés, des tranches de pain rassis dans ce mélange et les faire dorer dans le beurre.
Au fur et à mesure qu'elles sont dorées, les placer sur un plat chaud et les saupoudrer de sucre du pays ou de cassonade.
Servir chaud avec de la crème.
Merci à Marchette pour la numérisation et le partage de ce livre.
Source: Germaine Gloutnez
Provenance: La cuisine québécoise 1976
Recette
69744, publiée le
2022-08-03 à 09:48, 40 vues