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Pain grillé à la française de Marilyn Reich

A+ a-
1 tranche de pain dont on a enlevé la croûte
1 oeuf
¼ tasse de lait liquide sans gras
cannelle au goût
Vanille
Succédané de sucre équivalant à 2 c. à thé de sucre

Battre ensemble un oeuf et le lait. Ajouter la cannelle et le succédané de sucre. Verser le liquide sur le pain et mettre au réfrigérateur. L'y laisser toute la nuit. Le jour suivant faire cuire au fourneau à 350°F. pendant 30 minutes. Servir avec de la confiture aux bleuets.

Confiture aux bleuets

1 sachet de gélatine sans saveur
1 tasse d'eau
Succédané de sucre équivalant à 2 c. à thé de sucre
2 tasses de bleuets non sucrés

Préparation de la confiture aux bleuets: Ramollir la gélatine dans l'eau. Y ajouter les bleuets et le succédané de sucre. Cuire à la consistance voulue. Mettre dans une jarre et placer au réfrigérateur.

Source: Marilyn Reich
Recette 30654, publiée le 2022-09-15 à 08:54, 39 vues

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