Pain raisins et épices au robot boulanger de Cath79
Dossiers: Pain au Robot boulanger - Machine à pain
Pain raisins et épices de Cath79
-1 tasse d'eau
-2 c. à soupe d'huile
-½ c. à thé de sel
-2 c. à table de mélasse
-1 c. à thé de canelle
-½ c. à thé de gingembre moulue
-½ c. à thé de muscade
-½ c. à thé de piment de la Jamaique moulu
-3 tasses de farine
-1 tasse de raisins secs
-2 c. à thé de levure
Mettre tout les ingrédients, sauf les raisins, dans le robot selon l'ordre du fabricant.
Sélectionner le cycle DOUGH.
Ajouter les raisins au signal sonore.
Laisser levre au four dans un moule beurré et enfariné pour 30-45 minutes.
Cuire à 350F 30 minutes.
-1 tasse d'eau
-2 c. à soupe d'huile
-½ c. à thé de sel
-2 c. à table de mélasse
-1 c. à thé de canelle
-½ c. à thé de gingembre moulue
-½ c. à thé de muscade
-½ c. à thé de piment de la Jamaique moulu
-3 tasses de farine
-1 tasse de raisins secs
-2 c. à thé de levure
Mettre tout les ingrédients, sauf les raisins, dans le robot selon l'ordre du fabricant.
Sélectionner le cycle DOUGH.
Ajouter les raisins au signal sonore.
Laisser levre au four dans un moule beurré et enfariné pour 30-45 minutes.
Cuire à 350F 30 minutes.
Source: Cath79
Recette
15649, publiée le
2005-09-05 à 00:00, 425 vues