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Pâté au poulet (ou à la dinde) de Melam

Pâté au poulet (ou à la dinde) de Melam | Photo de Melam
A+ a-
2 abaisses de pâte à tarte
½ petit oignon émincé
1 c. à table de margarine
1 boîte de crème de champignons (10 on.) condensée
½ tasse de lait
2 tasses de poulet cuit en petits cubes (ou dinde)
¾ de tasse de légumes cuits (macédoine en conserve – ou – pois et carottes de 10 on.)
½ c. à thé de sel (je n'en mets pas)
Poivre au goût

** Faire le mélange de la soupe et du lait avant de l'ajouter aux autres ingrédients pour une plus belle sauce sans grumeaux.

Garnir une assiette à tarte de 9 po. d'une première abaisse.

Faire revenir l'oignon jusqu'à tendre.

Ajouter les autres ingrédients. Verser dans l'assiette à tarte.

Couvrir le pâté de l'autre abaisse, faire une incision sur le dessus pour faire sortir la vapeur.

Badigeonner le pâté avec un peu de lait.

Cuire au four à 375° F, de 30 à 35 minutes.

Laisser reposer un peu avant de servir.

Pour 6 personnes

Source: Melam
Recette 26316, publiée le 2007-03-03 à 00:00, 51 vues

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