Pêche au four de Titoou77
Pour 6 personnes
Ingrédients :
6 pêches jaunes
12 amandes
1 jaune d'oeuf
25 g de beurre
75 g de biscuits sablés
2 c. à soupe de sucre
Préparation :
1. Préchauffez le four à th.6-180°C. Coupez les pêches en deux, ôtez le noyau et creusez-les un petit peu en enlevant de la pulpe.
2. Ecrasez les biscuits, ajoutez la pulpe évidée, le jaune d'oeuf, le sucre et le beurre. Mélangez soigneusement et garnissez les pêches de cette farce. Décorez chaque demi-pêche d'une amande.
3. Déposez les pêches dans un plat à gratin beurré, enfournez pour 35 minutes. Servez chaud avec de la crème anglaise ou de la glace.
Ingrédients :
6 pêches jaunes
12 amandes
1 jaune d'oeuf
25 g de beurre
75 g de biscuits sablés
2 c. à soupe de sucre
Préparation :
1. Préchauffez le four à th.6-180°C. Coupez les pêches en deux, ôtez le noyau et creusez-les un petit peu en enlevant de la pulpe.
2. Ecrasez les biscuits, ajoutez la pulpe évidée, le jaune d'oeuf, le sucre et le beurre. Mélangez soigneusement et garnissez les pêches de cette farce. Décorez chaque demi-pêche d'une amande.
3. Déposez les pêches dans un plat à gratin beurré, enfournez pour 35 minutes. Servez chaud avec de la crème anglaise ou de la glace.
Source: Titoou77
Recette
52274, publiée le
2012-07-13 à 15:15, 23 vues
