Petits baluchons de Nougat
1 gousse d'ail écrasée
2 c. à table de persil frais haché
½ tasse de gruyère râpé
sel et poivre du moulin
pâte Phyllo
Huile pour friture
Mélanger l'ail, le persil, le gruyère, le sel et le poivre.
Couper les feuilles de Phyllo en carrés de 3 pouces, mettre ½ c. à thé au centre de chaque morceau,
ramener les 4 coins et tordre pour fermer les baluchons.
Mettre sur une plaque à biscuits et réfrigérer durant 1 heure.
Cuire les baluchons dans l'huile chaude durant 1 à 2 minutes en retournant à mi- cuisson pour dorer également. Égoutter sur du papier- absorbant. Servir avec l'apéro.
Par : Nougat
2 c. à table de persil frais haché
½ tasse de gruyère râpé
sel et poivre du moulin
pâte Phyllo
Huile pour friture
Mélanger l'ail, le persil, le gruyère, le sel et le poivre.
Couper les feuilles de Phyllo en carrés de 3 pouces, mettre ½ c. à thé au centre de chaque morceau,
ramener les 4 coins et tordre pour fermer les baluchons.
Mettre sur une plaque à biscuits et réfrigérer durant 1 heure.
Cuire les baluchons dans l'huile chaude durant 1 à 2 minutes en retournant à mi- cuisson pour dorer également. Égoutter sur du papier- absorbant. Servir avec l'apéro.
Par : Nougat
Source: Nougat
Recette
5602, publiée le
2004-03-22 à 00:00, 286 vues