Petits sablés de Viviane02
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Recettes de Viviane02
1 tasse de beurre mou
132 tasse de sucre glace tamisé
1/8 c. à thé de muscade râpée
1 jaune d'oeuf
2 tasses de farine
Battre le beurre, ajouter le sucre, muscade et jaune d'oeuf avec une cuillère en bois.
Ajouter la farine peu à peu si ça devient trop dure pour continuer à la cuillère, mettre sur une planche enfarinée et pétrir du bout des doigts en faisant entrer la farine jusqu'à ce que la pâte commence à craqueler.
Abaisser la pâte à 1/4 pouce et découper à l'emporte-pièce de son choix, garnir d'une cerises au marasquin. Mettre sur une plaque non graissée et cuire au four préchauffer à 325 F. 20 minutes. viviane02 très très bon
Source: Viviane02
Recette
4023, publiée le
2004-02-26 à 00:00, 21 vues