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Plat de légumes de Tigresse

A+ a-
1 à 2 lbs boeuf haché cuit
Carottes en rondelles semi-cuites
Navets semi cuit en tranches
Blé d'inde
Petits pois
Pomme de terre en tranche
1 Boîte de jus de tomate (19 oz)
1 à 2 boîtes crème de tomate
Sel & poivre
Fromage râpé

Dans une rotissoire, mettre dans le fond le boeuf haché cuit.

En couche superposée, mettre les carottes,navets,blé d'inde et petits pois. Ajouter les pommes de terre en tranches.

Mélanger le jus de tomate et la crème tomate et verser sur les légumes. Le jus doit être en quantité suffisante pour faire une sauce lorsque cuit.

Saler et poivrer

Cuire au four à 325 F, avec le couvercle de la rotissoire, pendant environ 1 à 1-1/2 heure.

Environ 15 minutes avant la fin de cuisson, étendre fromage râpé et continuer la cuisson sans couvercle, jusqu'à ce que le fromage commence à dorer.

Source: tigresse
Recette 28671, publiée le 2007-08-25 à 00:00, 303 vues

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