Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Cretons de Germaine Gloutnez

A+ a-
2 livres de panne
4 livres de porc frais haché
3 oignons émincés
sel poivre
1 c. à thé de cannelle
1 c. à thé de clou
1 c. à thé de sucre

Couper la panne en morceaux, mettre tous les ingrédients dans une marmite épaisse.
Faire cuire sur un feu très doux durant 3 heures.
Brasser souvent au cours de la cuisson afin d'empêcher la préparation de coller et afin de bien séparer la viande.
Verser dans des bols, laisser refroidir à la température de la pièce et ranger ensuite au froid.
Servir très froid.

Merci à Marchette pour la numérisation et le partage de ce livre.

Source: Germaine Gloutnez
Recette 69772, publiée le 2022-08-03 à 10:25, 195 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes