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Potage aux haricots verts de Esther B.

Dossiers: Soupes - Potages 

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Voici une bonne façon de manger des légumes verts.
J'ai utilisé un bouillon maison. Vite fait et délicieux!

Portions: 6

Ingrédients

5 tasses bouillon de poulet (fait maison ou du commerce)
2½ tasses haricots verts
2 pommes de terre moyennes
1 branche de céleri avec les feuilles
½ c. à thé fines herbes
sel ~ poivre
3-4 c. à table crème 15 % champêtre

Cuire tous les ingrédients ensemble environ 25-30 minutes ou jusqu'à tendreté des légumes.
Passer au robot culinaire ou au mélangeur et ajouter la crème.
Servir.

https://estherb48.blogspot.com/2007/04/potage-aus-haricots-verts.html

Source: Esther b.
Recette 27011, publiée le 2007-04-16 à 00:00, 182 vues

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