Pouding au chocolat de Dumbledore
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Soeur Berthe
Ingrédients 1:
1 tasse de farine
2 c. thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé sel
2/3 tasse de sucre
2 c. table cacao
1/2 tasse de lait
1/2 tasse noix hachées (facultatif)
2 c. table margarine fondue
1 c. thé vanille
Préparation 1:
Tamisez la farine. Ajouter la poudre à pâte, le sel, le sucre, le cacao, le lait, les noix, la margarine et la vanille. Mêlez le tout parfaitement.
Mettre dans un plat de 9X9.
Ingrédients 2:
1/4 tasse sucre
1/2 tasse cassonade
3 c. table cacao
Sel
1 c. thé vanille
1 tasse eau bouillante.
Préparation 2:
Mélanger le sucre, la cassonade, le cacao, le sel, la vanille et l'eau bouillante.
Verser dans le moule, par-dessus la préparation 1
Au four à 350F. 55-60 minutes.
Pour moi, 35 minutes suffisent alors, vérifier avec un cure-dent.
Je l'ai prise dans le livre de Soeur Berthe.
1 tasse de farine
2 c. thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé sel
2/3 tasse de sucre
2 c. table cacao
1/2 tasse de lait
1/2 tasse noix hachées (facultatif)
2 c. table margarine fondue
1 c. thé vanille
Préparation 1:
Tamisez la farine. Ajouter la poudre à pâte, le sel, le sucre, le cacao, le lait, les noix, la margarine et la vanille. Mêlez le tout parfaitement.
Mettre dans un plat de 9X9.
Ingrédients 2:
1/4 tasse sucre
1/2 tasse cassonade
3 c. table cacao
Sel
1 c. thé vanille
1 tasse eau bouillante.
Préparation 2:
Mélanger le sucre, la cassonade, le cacao, le sel, la vanille et l'eau bouillante.
Verser dans le moule, par-dessus la préparation 1
Au four à 350F. 55-60 minutes.
Pour moi, 35 minutes suffisent alors, vérifier avec un cure-dent.
Je l'ai prise dans le livre de Soeur Berthe.
Source: dumbledore
Recette
44048, publiée le
2010-03-29 à 15:25, 939 vues