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Pouding au chocolat de Marean

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Ingrédients:

2 c. à table de beurre (30 ml)
1½ c. à table de cacao (22.5 ml)
1 tasse de farine (250 ml)
2 c. à thé de poudre à pâte (10 ml)
¾ tasse de sucre (185 ml)
½ tasse de lait (125 ml)
¼ c. à thé de sel (1 pincée)
1 c. à thé de vanille (5 ml)


SAUCE:

½ tasse de sucre (125 ml)
½ tasse de cassonade (125 ml)
1 tasse d'eau bouillante (250 ml)
½ c. à thé de vanille (2.5 ml)
2 c. à table de cacao (30 ml)



Préparation:

Crémer le beurre. Ajouter le sucre et les autres ingrédients secs en alternant avec le liquide. Bien mélanger.

Verser la pâte dans un moule légèrement beurré.

Dans un autre bol, bien mélanger tous les ingrédients de la sauce puis verser doucement sur la pâte.

Cuire au four à 350 F.

Source: Marean
Recette 19998, publiée le 2006-04-24 à 00:00, 71 vues

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