Pouding aux dattes de Esther B
Ingrédients:
Pâte :
1 tasse (120 gr) de farine
1/2 tasse (100 gr) de sucre
2 c. à thé (cc) de poudre à pâte (levure chimique)
3/4 de tasse (180 ml) de lait
1 tasse (145 gr) de dattes hachées
Sirop :
1 tasse (180 gr) de cassonade
2 tasses (500 ml) d'eau bouillante
1 c. à soupe de beurre
Mélanger les ingrédients de la pâte et placer le tout dans un plat beurré de 8 pouces (20 cm).
Préparer le sirop en intégrant la cassonade, l'eau bouillante et le beurre.
(J'ai doublé le sirop pour en avoir plus)
Jeter le sirop sur le mélange.
Cuire à 400°F (200°C) de 30 à 40 minutes.
Source: Planète Québec
Voir photo:
https://estherb48.blogspot.com/2010/03/pouding-aux-dattes.html
Source: Esther B
Recette
43807, publiée le
2010-03-14 à 16:33, 372 vues