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Pouding aux dattes de Lanae

A+ a-
1/2 tasse de lait
1/4 tasse de cassonade
1 tasse de dattes hachées fin
2 cuillers à table de beurre
1 tasse de farine
2 cuillers à table de poudre à pâte
1/4 cuiller à thé de sel

Sirop:

1 tasse de cassonade
1 tasse d'eau
1 cuiller à table de beurre

Mélanger le lait , la cassonade, les dattes et le beurre fondu. Ajouter quelques gouttes de vanille. Tamiser les ingrédients secs. Incorporer au premier mélange.

Faire un sirop et chauffer jusqu'au point d'ébullition.


Verser la pâte dans un plat à pouding beurré. Ajouter le sirop délicatement sur le dessus. Cuire à 400o F., 25 minutes.

Source: lanae
Recette 14735, publiée le 2005-06-15 à 00:00, 64 vues

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