Pouding aux dattes de Melam
1 tasse de farine
2 c. à thé de poudre à pâte
1/8 c. à thé de sel
1/2 tasse de lait
1/2 tasse de cassonade
1/2 c. à thé de vanille
2 c. à soupe de margarine fondue
1 tasse de dattes hachées
Mélanger la farine avec la poudre à pâte et le sel.
Mélanger le lait avec la cassonade pour la faire fondre (il est important de faire fondre la cassonade dans le lait, pas besoin de chauffer le lait), ajouter la margarine fondue, la vanille et les dattes hachées.
Ajouter au mélange de farine et bien mélanger.
Mettre la pâte dans un moule carré beurré.
Ajouter la sauce et cuire à 350 F de 30 à 35 minutes.
Sauce:
1 3/4 de tasse d'eau chaude
2/3 de tasse de cassonade
1/2 c. à thé de vanille
Faire fondre la cassonade dans l'eau chaude et ajouter la vanille. Verser sur la pâte.
Sur les photos il est fait avec des raisins secs, une idée de Marilouise, très très bon.
2 c. à thé de poudre à pâte
1/8 c. à thé de sel
1/2 tasse de lait
1/2 tasse de cassonade
1/2 c. à thé de vanille
2 c. à soupe de margarine fondue
1 tasse de dattes hachées
Mélanger la farine avec la poudre à pâte et le sel.
Mélanger le lait avec la cassonade pour la faire fondre (il est important de faire fondre la cassonade dans le lait, pas besoin de chauffer le lait), ajouter la margarine fondue, la vanille et les dattes hachées.
Ajouter au mélange de farine et bien mélanger.
Mettre la pâte dans un moule carré beurré.
Ajouter la sauce et cuire à 350 F de 30 à 35 minutes.
Sauce:
1 3/4 de tasse d'eau chaude
2/3 de tasse de cassonade
1/2 c. à thé de vanille
Faire fondre la cassonade dans l'eau chaude et ajouter la vanille. Verser sur la pâte.
Sur les photos il est fait avec des raisins secs, une idée de Marilouise, très très bon.
Source: Melam
Recette
25361, publiée le
2007-01-20 à 00:00, 349 vues