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Poulet et riz de l'heure de pointe de Smarties

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Pour 4 personnes

4 poitrines de poulets désossées, coupées en lanières
2 tasses d'eau
1 sachet de mélange soupe à l'oignon
1 c. à thé de persil séché
1/2 c. à thé de thym
1/4 c. à thé de poivre
1 1/2 tasse de macédoine
1 1/2 tasse de riz 5 min

Dans une grande poêle, combiner le poulet, l'eau, mélange à soupe, assaisonnements et légumes. Couvrir et porter à ébullition à feu modéré jusqu'à la perte de couleur rosée du poulet. Incorporer le riz et retirer du feu.
Couvrir et laisser reposer 5 min.


Source: Smarties
Recette 10463, publiée le 2004-06-22 à 00:00, 118 vues

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