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Rhum chaud au beurre pour mijoteuse de Hamilton Beach

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Rendement: Donne environ 4 l (16 tasses)

1 l (4 tasses) d'eau
250 ml (1 tasse) de cassonade, tassée
1 bouteille de 960 ml de jus de canneberge
780 ml (26 oz) de jus d'ananas
375 à 750 ml (1½ à 3 tasses) de rhum
2 ml (½ c. à thé) de muscade
5 ml (1 c. à thé) de cannelle
1 ml (¼ c. à thé) de clous de girofle moulus
½ bâtonnet de beurre
1 morceau de 2,5 cm (1 po) de gousse de vanille (facultatif)

1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient de la cocotte mijoteuse. Bien mélanger.

2. Couvrir et cuire à la température de son choix : 3 heures à température douce (Low) ou 1½ heure à température élevée (High).

http://www.hamiltonbeach.ca/recipes/slow_cookers/hot_buttered_rum_fr.html


Source: Hamilton beach
Recette 17577, publiée le 2006-01-20 à 00:00, 135 vues

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