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Salade de chou blanc de Braun

A+ a-
200 g de chou blanc
2 carottes
1 oignon
1 poivron
1 oeuf
200 ml d'huile
1 cuillerée à café de moutarde
Le jus d'un demi-citron
Sel
Poivre

1. Préparer au Multipractic une mayonnaise avec I'oeuf, la moutarde, l'huile, le jus de citron. Assaisonner.

2. Échanger le bloc-couteau pour le support-disques et placer le disque éminceur, le tranchant vers le haut. Émincer chou et poivron coupé en deux et épépiné. Retourner alors le disque éminceur et râper les carottes.

3. Mettre les légumes et la mayonnaise dans un saladier et bien mélanger.

Attention: vider le bol entretemps, s'il est trop rempli.

Source: Braun
Provenance: Cuisiner avec le robot culinaire de luxe Braun Multipractic
Recette 67407, publiée le 2022-04-05 à 20:57, 162 vues

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