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Salade de tomates de Habitant

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5 tomates moyennes, fermes et mûries, en tranches ¼" d'épaisseur
½ tasse - 125 ml d'huile d'olive
2 c. à table - 25 ml de vinaigre de vin
1 c. à thé - 5 ml de basilic
¼ de c. à thé - 1 ml d'ail haché
1 c. à thé - 5 ml de sel
poivre fraichement moulu
1 c. à table - 15 ml de persil frais, haché

Disposer joliment les tranches de tomates sur un plateau.
Préparer la vinaigrette.
Mélanger l’huile, le vinaigre et les assaisonnements.
Bien brasser.
Verser sur les tomates.

Donne de 4 à 6 portions

Source: Habitant
Recette 72851, publiée le 2023-09-01 à 22:09, 49 vues

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