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Salade de tomates de Viviane02

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Tu coupes des tomates en rondelle fines, avant tu auras enlever le coeur .
Dans un bol, tu mets :

3 c. soupe d'huile de canola ou végétale. Tu ajoutes:

1 c. soupe de vinaigre blanc ou de vin rouge.
2 échalotes françaises hachées finement
2 gousses d'ail hachées finement
du persil frais haché finement(environ 1 c. soupe)
sel et poivre, un peu de sel d'ail.

Mélanger le tout avec les tomates et laisser reposer un peu, servir avec du pain croûté.


Source: Viviane02
Recette 24849, publiée le 2008-09-14 à 07:31, 20 vues

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