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Salade waldorf de Five Roses

A+ a-
2 tasses de pommes rouges en dés (2 pommes moyennes)
1 c. à table de jus de citron
sel au goût
1 tasse de julienne de céleri ou de céleri haché
½ tasse de noix en morceaux
¼ de tasse de mayonnaise
6 c. à table de crème fouettée
persil frais haché

Arroser les pommes de jus de citron et saupoudrer de sel. Ajouter le céleri et les noix. Incorporer la mayonnaise à la crème fouettée et l'ajouter à la première préparation. Mélanger. Vérifier l’assaisonnement. Garder au réfrigérateur jusqu’au moment de servir. Garnir de persil frais.

Donne 700 mL (2½ tasses)

Source: Five Roses
Recette 76337, publiée le 2024-04-10 à 16:19, 15 vues

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