Soupe au riz de Dandian
Dossiers: Recettes Acadiennes
1/2 tasse de riz
2 c. à table de beurre
7 tasses d'eau
1 c. à table d'herbe salée
ou 1 oignon 1 à thé de sel
Poivre au goût
Dans un chaudron, faire bouillir l'eau, Y ajoutez le riz, les herbes salées ou l'oignon avec un peu de beurre . Laisser bouillir sur feu moyen. Si la soupe devient trop épaisse y ajouter de l'eau. Brasser souvent.
on peut ajouter des tomates ou des restes de poulet avec le jus. Ceci donne un goût différent à la soupe.
2 c. à table de beurre
7 tasses d'eau
1 c. à table d'herbe salée
ou 1 oignon 1 à thé de sel
Poivre au goût
Dans un chaudron, faire bouillir l'eau, Y ajoutez le riz, les herbes salées ou l'oignon avec un peu de beurre . Laisser bouillir sur feu moyen. Si la soupe devient trop épaisse y ajouter de l'eau. Brasser souvent.
on peut ajouter des tomates ou des restes de poulet avec le jus. Ceci donne un goût différent à la soupe.
Source: Dandian
Recette
6390, publiée le
2004-04-05 à 00:00, 192 vues