Soupe au riz de Esther B
Ingrédients
4 litres d'eau froide
1 os à soupe (de boeuf)
4 c. à soupe de bouillon de poulet liquide (style Bovril)
2 oignons hachés
2 carottes en petits dés
½ tasse (125 ml) de tomates en dés (celles en boîte de conserve)
½ tasse (125 ml) de jus de tomate
poivre
¾ tasse (150 gr) de riz à soupe
Dans une grande casserole, ajouter les 8 premiers ingrédients (sauf le riz). Cuire environ 20 minutes.
Ajouter le riz et laisser bouillir à feu médium environ 20 à 30 minutes.
https://estherb48.blogspot.ca/2017/05/soupe-au-riz.html
4 litres d'eau froide
1 os à soupe (de boeuf)
4 c. à soupe de bouillon de poulet liquide (style Bovril)
2 oignons hachés
2 carottes en petits dés
½ tasse (125 ml) de tomates en dés (celles en boîte de conserve)
½ tasse (125 ml) de jus de tomate
poivre
¾ tasse (150 gr) de riz à soupe
Dans une grande casserole, ajouter les 8 premiers ingrédients (sauf le riz). Cuire environ 20 minutes.
Ajouter le riz et laisser bouillir à feu médium environ 20 à 30 minutes.
https://estherb48.blogspot.ca/2017/05/soupe-au-riz.html
Source: Esther b
Recette
60517, publiée le
2017-05-22 à 16:44, 1887 vues
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