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Steak haché au four de Odrial

Dossiers: Boeuf haché 
Tomates ► Tomates vertes 

A+ a-
1 livre de boeuf haché
1 c. à table de beurre
1 oignon
1/2 tasse de céleri coupé
4 à 5 tomates vertes
8 tranches de fromage

assaisonnement:
sel, poivre, feuille de laurier, marjolaine, clou de girofle, poudre de cari

Faire cuire le steak dans le beurre, ajouter le céleri, l'oignon, le sel, le poivre, la feuille de laurier, un peu de marjolaine, du thym, un clou de girofle, de la poudre de cari .
Placer dans une casserole allant au four.
Déposer la viande assaisonnée, une rangée de tomates tranchées rôties dans le beurre, une rangée de tranches de fromage, une autre rangée de tomates et une autre rangée de fromage.
Cuire au four à 325F. pendant 45 min.
Par : Odrial


Source: Odrial
Recette 1707, publiée le 2003-10-23 à 00:00, 1950 vues

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