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Vinaigrette à l'érable (pour salade d'épinard) de Manon

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1/2 c. à thé de moutarde de Dijon
4 c. à thé de vinaigre de cidre ou balsamique
3 c. à soupe d'huile d'olive
2 c. à soupe de sirop d'érable
sel et poivre au goût

Mélanger le sel, le poivre et la moutarde. Ajouter le vinaigre et bien mélanger pour dissoudre le sel.
Incorporer l'huile et le sirop d'érable. Réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Par : Manon


Source: Manon
Recette 2117, publiée le 2004-02-04 à 00:00, 153 vues

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