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Vinaigrette à l'érable (pour salade d'épinard) de Manon

A+ a-
1/2 c. à thé de moutarde de Dijon
4 c. à thé de vinaigre de cidre ou balsamique
3 c. à soupe d'huile d'olive
2 c. à soupe de sirop d'érable
sel et poivre au goût

Mélanger le sel, le poivre et la moutarde. Ajouter le vinaigre et bien mélanger pour dissoudre le sel.
Incorporer l'huile et le sirop d'érable. Réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.



Source: Manon
Recette 23638, publiée le 2008-09-03 à 10:07, 174 vues

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