Abricots au four de Suzanne Lapointe
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Suzanne Lapointe
Pour 2 personnes
INGRÉDIENTS:
4 abricots frais, mûrs, coupés en deux et dénoyautés ou en conserve égouttés, rincés
1 c. à table (15 ml) de jus d'orange, non additionné de sucre
½ c. à thé (2 ml) d'édulcorant liquide (facultatif)
essence de vanille
MÉTHODE:
Mettre les moitiés d'abricots dans un plat allant au four, les arroser de jus d'orange, d'édulcorant et de vanille.
Faire cuire à four lent à 275°F (140C) pendant 1 heure.
Ce plat se sert aussi bien chaud que froid.
Rendement: 2 portions
Calories par portion: 41
Équivalence par portion: 1 fruit
INGRÉDIENTS:
4 abricots frais, mûrs, coupés en deux et dénoyautés ou en conserve égouttés, rincés
1 c. à table (15 ml) de jus d'orange, non additionné de sucre
½ c. à thé (2 ml) d'édulcorant liquide (facultatif)
essence de vanille
MÉTHODE:
Mettre les moitiés d'abricots dans un plat allant au four, les arroser de jus d'orange, d'édulcorant et de vanille.
Faire cuire à four lent à 275°F (140C) pendant 1 heure.
Ce plat se sert aussi bien chaud que froid.
Rendement: 2 portions
Calories par portion: 41
Équivalence par portion: 1 fruit
Source: Suzanne Lapointe
Recette
69199, publiée le
2022-07-25 à 16:24, 74 vues