Biscuits au sucre de Marilyn Reich
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Marilyn Reich
2 tranches de pain grillées et émiettées
2 oeufs
5 c. à table et 1 c. à thé de succédané de sucre
1 c. à thé d'extrait de vanille
Chauffer le four à 375°F.
Battre les oeufs et le succédané de sucre jusqu'à ce que le mélange soit d'un jaune citron (environ 2 ou 3 minutes). Mettre la vanille dans ce mélange. Ajouter les miettes de pain et bien mêler. Verser à la cuillère sur une tôle à biscuits, qui ne nécessite aucun corps gras. Cuire au four environ 10 minutes.
2 oeufs
5 c. à table et 1 c. à thé de succédané de sucre
1 c. à thé d'extrait de vanille
Chauffer le four à 375°F.
Battre les oeufs et le succédané de sucre jusqu'à ce que le mélange soit d'un jaune citron (environ 2 ou 3 minutes). Mettre la vanille dans ce mélange. Ajouter les miettes de pain et bien mêler. Verser à la cuillère sur une tôle à biscuits, qui ne nécessite aucun corps gras. Cuire au four environ 10 minutes.
Source: Marilyn Reich
Provenance: Maigrir tout en mangeant comme un gourmet, 1973
Recette
70846, publiée le
2022-09-15 à 08:54, 42 vues