Brocoli aux amandes de Caroline35
Dossiers: Légumes ► Légumes d'accompagnement
Voici une bonne recette;
1 brocoli( fleurs et tiges)
1 c. à table de beurre
Quelques gouttes de jus de citron
Sel et poivre
1/3 tasse d'amandes émondées
1 gousse d'ail émincée
Couper le brocoli en languettes en ayant soin d'enlever la partie dure des tiges.
Faire revenir le brocoli dans le beurre. Ajouter les autres ingrédients.
Dorer 5 à 10 minutes à découvert.
N.B. Les légumes frais peuvent être préparés à l,avance; laver, couper et placer dans un contenant hermétique(sans eau) ou dans un sac de plastique.
Caroline35
1 brocoli( fleurs et tiges)
1 c. à table de beurre
Quelques gouttes de jus de citron
Sel et poivre
1/3 tasse d'amandes émondées
1 gousse d'ail émincée
Couper le brocoli en languettes en ayant soin d'enlever la partie dure des tiges.
Faire revenir le brocoli dans le beurre. Ajouter les autres ingrédients.
Dorer 5 à 10 minutes à découvert.
N.B. Les légumes frais peuvent être préparés à l,avance; laver, couper et placer dans un contenant hermétique(sans eau) ou dans un sac de plastique.
Caroline35
Source: Caroline35
Recette
15222, publiée le
2005-10-06 à 00:00, 284 vues