Céleri aux graines de fenouil de Qu'est-Ce Qu'on Mange
environ 250 ml (1 tasse)
375 ml (1½ tasse) céleri, émincé
15 ml (1 c. à s.) beurre
5 ml (1 c. à t.) graines de fenouil
sel et poivre
■ Dans une casserole d'eau bouillante légèrement salée, faites blanchir le céleri 3 minutes ; laissez égoutter ; réservez.
■ Dans un poêlon, faites fondre le beurre; faites dorer les graines de fenouil ; ajoutez le céleri ; faites sauter 2 minutes ; salez et poivrez ; servez.
375 ml (1½ tasse) céleri, émincé
15 ml (1 c. à s.) beurre
5 ml (1 c. à t.) graines de fenouil
sel et poivre
■ Dans une casserole d'eau bouillante légèrement salée, faites blanchir le céleri 3 minutes ; laissez égoutter ; réservez.
■ Dans un poêlon, faites fondre le beurre; faites dorer les graines de fenouil ; ajoutez le céleri ; faites sauter 2 minutes ; salez et poivrez ; servez.
Source: Qu'est-ce qu'on mange
Provenance: Qu'est-ce qu'on mange, vol 1 (1989)
Recette
77510, publiée le
2024-08-28 à 13:14, 62 vues