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Cocktail de fruits frais de Mayoo

A+ a-
Pour 4 personnes
Préparation : 20 min
Réfrigération : 2 h

Ingrédients :
400 g de fraises
150 g de framboises
3 pêches blanches
1 melon
le jus de 2 oranges
le jus d'un citron vert

Préparation :
Lavez les fruits. Séchez-les bien et équeutez les fraises. Pelez les pêches. Coupez-les en dés.
Coupez le melon en deux et ôtez-en le cour. Prélevez la chair à l'aide d'un couteau parisien afin d'obtenir des billes de melon.
Mélangez tout dans un saladier. Versez les jus d'orange et de citron. Placez au réfrigérateur pendant 2 h environ.
Servez frais, c'est prêt !

Commentaire nutritionnel :
Voilà un dessert simple et frais pour l'été ! En effet les fruits sont sources de vitamines, oligoéléments et fibres. Ainsi il est recommandé par les spécialistes de l'alimentation de consommer 2 à 3 fruits par jour. Cette consommation régulière permet un bon fonctionnement de notre transit tout en évitant la fatigue. Les jus de fruits utilisés permettent de sucrer la salade sans ajout d'autres sucres et limitent ainsi les calories.


Source: mayoo
Recette 22351, publiée le 2006-08-23 à 00:00, 20 vues

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