Confiture de prunes sans sucre
Source : Délice en conserve, Anne Gardon
2 x 500 ML
1 kg de prunes italiennes
1 boîte de concentré de jus de pomme surgelé
Dénoyauter les prunes et les hacher, ou les réduire en purée au robot culinaire.
Mélanger avec le jus de pomme et cuire à feu moyen et à découvert pendant 1 heure environ, jusqu'à consistance de confiture.
Verser dans des bocaux chauds et stérilisés, puis sceller.
Conserver au réfrigérateur, au maximum 3 mois.
Au régime? Ne pleurez pas! Voici pour vous une confiture sans sucre.
Mireille
2 x 500 ML
1 kg de prunes italiennes
1 boîte de concentré de jus de pomme surgelé
Dénoyauter les prunes et les hacher, ou les réduire en purée au robot culinaire.
Mélanger avec le jus de pomme et cuire à feu moyen et à découvert pendant 1 heure environ, jusqu'à consistance de confiture.
Verser dans des bocaux chauds et stérilisés, puis sceller.
Conserver au réfrigérateur, au maximum 3 mois.
Au régime? Ne pleurez pas! Voici pour vous une confiture sans sucre.
Mireille
Recette
13543, publiée le
2005-02-02 à 00:00, 2853 vues